Ename Blond
La bionda d'abbazia, rifermentata in bottiglia, è ottima da bere e da assagiare. Un bouquet di frutta stuzzica il naso, mentre il palato è carezzato dagli agrumi, dal malto, dalla frutta e dal luppolo. Il finale è lungo e secco.
Assagio
Odore/aroma: Malto dolce, tracce di frutta tropicale (banana) e agrumi (arancia), impressioni di luppolo, tocco leggermente minerale.
Gusto: Vivace al palato, perlage piacevole, avvio delizioso al malto seguito da un tocco fruttato e leggermente amaricante, ancora un accenno di minerale e un finale secco e solido.
Alcol
6,6% Vol alc.
Imballaggio
Bottiglia: 33 cl / 75cl
Barile: 20 liter
Temperatura
6° à 8° ° Celcius
Da abbinare a
Arrosto di maiale, osso buco, pesce