Ename Dubbel
Gusto pieno, equilibrato, erbaceo e fruttato. Così si presenta questa scura d'abbazia rifermentata in bottiglia. La scura d'abbazia ha un odore di caramello e di frutta dolce, un gusto di caramello, di malto torrefatto, di caffè, di cioccolato amaro, d'alcool e di luppolo amarostico fino al finale secco. Tutto è in perfetto equilibrio.
Assagio
Odore/aroma: Avvolgente odore di malto dolce e di caramello, seguito da un gusto di frutta scura e da un piacevole sentore di cioccolato amaro.
Gusto: Gusto pieno e cremoso, malto scuro, impressioni di cioccolato amaro e di frutta dolce (fichi, uvetta ...), tocco di lievito, finale sorprendentemente secco.
Alcol
6,6% Vol alc.
Imballaggio
Bottiglia: 33 cl
Barile: 20 liter
Temperatura
6 à 8 ° Celcius
Da abbinare a
Piatti classici della cucina fiamminga (stufato, finocchi ...), formaggi
