Sloeber
Speels komt deze blonde uit de hoek. Het glas geurt naar mout. Je proeft een fruitig bier, een tikkeltje zoet met een warme gloed van alcohol, afgerond met een lichtbittere afdronk. Deze klassieker zag het licht in 1983, meteen ons oudste hogegistingsbier, hergist op fles.
Tasting
Geur/aroma’s: Discrete en gesloten neus, impressies van (zoete) mout, fruit, gist en een verborgen vleugje honing.
Smaak: Volmondig en krachtig doch subtiel mondgevoel, subtiele moutaanzet gevolgd door een mooi verweven (hop)bitterheid, licht zoete afdronk.
Alcohol
7,5% Vol alc.
Verpakking
Fles: 33 cl
Aanbevolen Schenktemperatuur
6 ° Celcius
Foodpairing
Salade met advocado, vis (forel, griet), Comté kaas
