Adriaen Brouwer
Une authentique brune d’Audenarde a une saveur acidulée rafraîchissante. L’attaque veloutée est suivie par des arômes de malt grillé et torréfié, de houblon, de caramel et des touches fruitées qui prolongent la saveur jusqu’à la fin de bouche légèrement amère. La bière doit son nom au célèbre peintre et épicurien.
Dégustation
Nez/arômes : Malt légèrement torréfié, fruits sombres, caramel et toffee avec une touche subtile de raisins secs.
Bouche : Sensation en bouche veloutée, malt sombre, impressions fraîches et fruitées, fruits secs, une touche de café, une fin de bouche relativement courte avec un arrière-goût amer surprenant.
Alcool
5,0% Vol alc.
Emballage
Bouteille: 25 cl
Fût: 20 liter
Température
5 à 6 ° Celcius
Foodpairing
Volaille, gibier, tiramisu
