Adriaen Brouwer
Una vera birra scura di Oudenaarde, dal gusto fresco-acido. All'avvio vellutato, seguono gli aromi di malto torrefatto e tostato, luppolo, caramello e accenni fruttati che ne permeano il carattere in un finale leggermente amaro. La birra deve il suo nome al noto pittore.
Assagio
Odore/aroma: Malto leggermente tostato, frutta scura e caramello, con un delicato sentore di uvetta.
Gusto: Morbida al palato, malto scuro, impressioni fresche e fruttate, frutta secca, un accenno di caffè, finale breve con un sorprendente sentore di amaro.
Alcol
5,0% Vol alc.
Imballaggio
Bottiglia: 25 cl
Barile: 20 liter
Temperatura
5 à 6 ° Celcius
Da abbinare a
Volatili, selvaggina, tiramisù
